Tipp für Cocktail Rezept!
Dieser Cocktail besteht aus Wodka, Rotwein, Zucker, Zitronen Zitronenscheiben und Kaktusfeigen. Die „Feigen“ sind die Früchte von Kakteen, die einem auf der Insel Mallorca auf Schritt und Tritt begegnen: Am Wegesrand oder im Garten des Urlaubsdomizils… Wie sieht dieser Kaktus aus: seine fleischigen „Blätter“ sehen wie grosse grüne Ohren aus, und sind sehr, sehr stachelig. Die Früchte sind Ende August bis Ende September reif und sind rosarot! Sicher haben sie die oft gewaltigen Kaktushecken während Ihrer Mallorca Ausfluege gesehen.
Hier also der äusserst ungewöhnliche Tipp für ein aussergewöhnliches Rezept. Wer diese Cocktail-Zubereitung unverletzt zubereiten möchte, braucht unbedingt Arbeitshandschuhe aus Leder, um die Früchte zu ernten. Trennen Sie ca. 10 Kaktusfeigen mit einem scharfen Messer von den Kakteen ab und schneiden sie dann auf einem Brett der Länge auf. Mit einem Kaffeelöffel heben sie das Fruchtfleisch heraus und geben es in eine Schüssel. Über die Früchte geben Sie 5 Esslöffel Zucker, den Saft einer Zitrone und je nach Lust und Laune ein, zwei Weingläser Wodka. Vorsichtig vermischen und eine Stunde lang in den Kühlschrank stellen.
Letzter Akt: Geben Sie fünf Eiswürfel in ein LONGDRINK-Glas, fügen sie drei Esslöffel der eingelegten Kaktusfeigen, sowie drei Zitronenscheiben hinzu und füllen Sie auf mit Rotwein.
Rühren Sie alles noch einmal gut um, Strohhalm rein und
„SALUD PER TOTS“,
was soviel heisst wie „Gesundheit für alle“! Und seien Sie versichert: diesen Drink gibt es nicht in den Restaurants der Insel Mallorca. Den müssen Sie sich schon selbst machen.
Und wenn Sie noch mehr über die Insel wissen möchten, klicken Sie ganz einfach auf unsere Mallorca Ausflüge. Da bekommen Sie die supertollen Tipps für Einblicke nicht nur in die wunderschöne Natur der Insel Mallorca, Sie können auch mit UNS Land und Leute kennenlernen.
